白酒灌装设备的清洗处理
1.保持充液机管路清洁。管道,与材料直接或间接接触的管道,应保持清洁,每周清洗,每天排水,每次消毒;灌装机应清洁,其料罐应清洗消毒,与材料接触的部位应无水垢和细菌。
2.在生产过程中,瓶装液体的生物稳定性需要进行灭菌。控制灭菌时间、温度和效果,不要时间过长或温度过高,减少液体氧化,并尽快冷却,使温度不超过35℃。
3.低温灌装是液体灌装的低要求。一般情况下,液体在低温环境下不易起泡,有利于充型。
4.灌装机每次运行前,用0-1℃的水减小灌装机罐和输送管道的温度。当灌装温度超过4℃时,先减小温度,再进行灌装操作。采用保温罐和恒温灌溉,使物料在规定的灌装时间内保持恒温,不让灌装机因温度变化过大而运行不稳定。
5.此外,填料设备应与其他设备隔离。灌装机的润滑部分和灌装材料部分应注意不要交叉污染。输送带的润滑应使用肥皂水或润滑油。
注意白酒灌装设备,不要碰撞
1.运输:灌装机在运输过程中,除按用户指定的包装方式外,一般包装简单,搬运时应注意不要碰撞。
2.开箱后,可以用叉车在灌装机前的主箱底部进行叉装,但叉脚的长度可以超过机器的水平止动块。
3.在搬运灌装机的过程中,要时刻注意灌装机的方向是否正确,还要注意周围环境,不要碰撞。
4.设备的生产位置选定后,白酒灌装设备停放在地面时,应周围有相关人员进行支撑,不出现由于停放不均匀而造成设备倾覆,造成设备损坏。
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