早在1890年美国就制造出了玻璃瓶灌装机。1912年又发明了皇冠盖压盖机，接着制造出了集灌装和压盖于一体的灌装压盖机组。在20世纪初德国也制造出了手动灌装机和压盖机。可以说，饮料设备是伴随着饮料工业的产生而产生，并且伴随着饮料工业的发展而发展的。

　　目前，玻璃瓶果汁饮料生产线技术水平较高的有德国、美国、意大利和瑞典等。亚洲的日本虽起步较晚，但发展很快，在市场也占有相应比例。

　　玻璃瓶饮料灌装机的发展趋势是：

　　(1)高速度、高质量，向大型化发展

　　为了适应饮料工业大生产，以获取经济效益的需要，饮料设备越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度高可达2000罐/min，德国H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司，其灌装设备的灌装阀头数分别达到165头、144头、178头。非碳酸饮料设备的灌装阀头数有50-100头，灌装速度高可达1500罐/min。

　　(2)设备多功能化

　　玻璃瓶饮料灌装机一体多用，适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口。可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装，也可进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装。

　　(3)机电一体化

　　这是饮料机械发展的重要趋势。可编程序控制器应用于饮料机械设备的控制系统中。大型设备采用计算机控制，故障自诊断，信号显示，实现智能化。生产设备技术含量高，稳定性高，全生产线自动化控制水平高，全生产线效率高。在线检测装置和计量装置全，能自动检测多种参数，计量准确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。玻璃瓶饮料灌装机的稳定性和包装线的协调性，直接影响到整条生产线的工作效率、生产成本和产品质量。